[요리:별미] 고소한 감자전

요즘 날씨도 꾸질꾸질하고.. 이럴때면 꼭 평소하고 다른걸 먹고 싶더라구요. 강판에 가는게 귀찮아서 미뤄놨던 감자전을 부쳐봤어요. ^^ 재료 : 감자 1개 저녁도 먹었고 간단하게 먹을려고 일부러 1개만 했어요. 여자어른 주먹만한 크기로 했는데 총 8장정도 나오더라구요. 그럼.. 맥주작은캔 하나는 깔끔하게 떨어져요. ^^ 감자한개라고 무시를 못해요. 강판에 갈아주면 부드러우면서 약간 씹는 맛도 있다고 해야되나요 ^^ 여튼 강판에 다 갈았더니.. 팔아프네요.ㅡ.ㅡ 오~ 생각보다 사진이 잘나왔네요. ㅋㅋㅋ 한쪽끝에서 벌써 갈변이 시작되는게 보이네요. ^^ 원래는 이 색깔에 가까워져요. 이러다 후라이판에 올릴때가 되면 더 변해요. ^^ 글애도 구우면 색깔이 이쁘게 나오더라구요. ^^ 한숟가락정도 떠서 얇게 펴줘요..
Diary/Cooking 2011. 8. 2. 06:00
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