간편하지만 제대로 즐길수 있는 일본의 드립백커피

처음에 십오년전쯤에 일본어를 공부하러 학원에 3개월정도 다녔어요. 그때 학원쌤이 일본에 여행을 가게 되면 치약과 커피는 꼭 사온다면서 커피의 질이 일반슈퍼에 파는것도 우리나라보다 더 낫다고 했었어요. 그때는 그랬을것 같은데 지금은 우리나라도 수요가 많아져서 커피질은 그만큼 더 높아졌을것 같아요. 일본사람들하고 커피를 즐기는 형식이 약간 다른거 같지만 일본사람들의 특징인 간편하면서도 어느정도 제대로 된것을 즐길수 있게 만드는 기법으로 이런 드립백커피도 종류가 많은거 같아요.

음식이든 뭐든 돈키호테에서 많이들 사는거 같은데 음식일 경우는 안전한 슈퍼를 권해요. ^^ 여기도 사람사는곳이라 유통기한 지난거 다시 재탕해서 팔고 뉴스에도 나고 그러지만 그래도 유통기한하고 보관은 돈키호테보다 나은것 같아요. ^^ 돈키에서 파는게 나쁜거라는게 아니고 유통기한이 임박한게 많아요. 그래서 싸기도 하구요.

다시 돌아와서 일본의 인기순위에 있는 드립백커피 소개할께요. ^^

Blandy

특징 : 미네랄이 적고 잡냄새가 적은 일본의 연수와 궁합이 좋다고 합니다. 커피타실때 참고로 하시면 되겠네요. ^^

	스페셜 브랜디 균형 잡힌 부드러운 맛과 감칠맛이 마지막 한방울까지 느껴집니다.
	모카브랜디 에디오피아 모카빈의 특징을 살려 달콤한 향기와 부드러운 뒷맛이 마지막 한방울까지 기분좋게 나옵니다.
	킬리만자로브랜디 킬리만자로 원두의 특징을 살려 깊고 맑은 감칠맛이 마지막 한방울까지 있습니다.

까페공방(CAFE工房)

드립백 커피중에서도 인기있는데 가격도 저렴합니다. 브라질 공인 커피 감정사가 드립을 했다고 합니다. 유럽형 커피로 깊은맛과 깔끔한 끝맛이 좋은 커피입니다.

Unicafe(유니까페) 프로페셔널 드립커피

맛의 밸런스가 좋으며 깔끔해서 마시기 좋은 커피입니다.  적당한 쓴맛과 향이 풍부한 맛이 특징입니다.

BROOK'S 브룩스

세가지 맛이 있으며 집에서도 제대로된 커피맛을 즐길수 있는 드립커피입니다.

모카 : 혀의 감촉이 매끄럽고 양질의 커피로 일명 커피의 귀부인이라고도 합니다.
브라질 : 세계 최대의 커피산지가 자랑하는 엄선된 콩만을 사용한 것으로 깔끔한 입맛이 특징입니다.
과테말라 : 풍부한 자연이 만들어내는 세계 최고의 하나로 거론되는 커피로 고급진 신맛을 겸비한 은은하고 달콤한 향기가 특징입니다.

쯔지모토 디카페인 드립커피

오사카 남쪽에 있는 작은 커피공장의 커피로 갓 볶은 신선한 맛과 카페인이 함유되어 있지 않은 드립 커피입니다. 디카페인 커피로 임산부 및 카페인섭취가 불안한 분들도 진정한 커피맛을 즐길수 있도록 액체 이산화탄소 추출법에 의한 카페인 없는 커피입니다 .화학 약품을 일체 사용하지 않고 무해한 이산화탄소를 이용하고 있으며, 커피 콩 친화 조건 (온도 · 기압)에서 카페인을 추출하고 있기 때문에 맛도 손상 어려워 커피 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.

UCC 장인의 커피

유명한 UCC의 드립커피로 쓴맛없이 원두의 맛을 최대한 살리며 깊은 맛이 있어 우유를 첨가해 까페라떼로도 즐길수 있는 맛입니다.

도토루 드립백 커피 오리지날 브랜드

도토루 커피를 집에서도 마실수 있는 드립백 커피입니다. 단맛, 신맛, 쓴맛의 조화로 균형잡힌 커피맛을 자랑합니다.

스타벅스 오리가미

스타벅스 커피가 빠질수야 없죠. ^^ 스타벅스가 추천하는 커피빈의 맛에 충실해서 스타벅스만의 맛을 맛볼수 있습니다. 견고류와 카카오의 단맛, 거기에 감칠맛이 조화된 맛이 특징으로 스타벅스커피가 익숙하고 좋아하는 사람이라면 좋아할만한 커피입니다.

맥심 레귤러드립커피

엄선된 커피콩을 정성스럽게 로스팅하고 깊은 맛과 향기로운 향기가 만들어내는 진한 맛으로 마무리하는 맛입니다. 맥심 특유의 고급스러운 향기와 감칠맛, 맑은 뒷맛이 특징인 레귤러커피입니다.

KEY COFFEE 키커피 드립온 스페셜브랜드

깊은맛으로 절대적인 인기를 자랑하는 키 커피의 대표적인 브랜드 커피입니다. 본격적인 브랜드 커피를 손쉽게 즐길수 있습니다.

소개한것 외에 많은 종류의 드립커피가 있어요. 흔히 볼수 있는거 위주로 했는데 개인적인 취향이 워낙에 강해서 딱히 뭐라고 얘기할수 있는게 아니네요. ^^ 일본여행오셔서 커피 사가실때 저런 종류의 것을 구매하면 실패하지는 않을거에요. ^^