두유 효능은 슈퍼급!

두유 효능은 슈퍼급!

어렸을때는 두유가 참 싫었던 기억이 있는데 요즘은 별 느낌 없이 마시고는 있지만 어렸을때 그 맛은 아닌거 같아요. 오늘은 두유효능에 대해 알아보겠습니다.

두유는 슈퍼에서 팔고 있지만 만드는 방법도 비교적 쉽습니다.
불린콩을 삶고 갈아서 그 즙만 거즈에 짜낸것으로 식물성 음료입니다.

전 우유를 마시고 가끔 장이 뒤틀릴때가 있는데 두유는 유당이 포함되어 있지 않아서 화장실 갈일은 없어요.

요즘은 두유를 마시기 쉽게 첨가물등을 넣어 가공/제조되어 있는 조제두유가 많습니다.

두유 주요 영양성분

단백질 : 콩단백질이 풍부하고 두부에 포함된 아미노산중 하나는 유해물질과 결합하여 체외로 배출해주는 작용이 있습니다. 하지만 과도하게 섭취하면 본래의 알카리성몸이 산성으로 기울어지고 이것을 조정하기 위해 체내의 칼슘이 소모되어 뼈가 약하게 되어 버립니다. 과도한 섭취는 오히려 역효과가 납니다.

칼슘 : 우리몸은 몸속에 칼슘이 부족하면 뼈에 저장된 칼슘을 사용합니다. 두유에도 칼슘이 많이 함유되어 있어 매일 적당량을 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

두유 효능

콜레스테롤을 낮춥니다.
소장에서 여분의 콜레스테롤과 결합되어 체외로 배출해줍니다.

여성호르몬의 균형을 조정합니다.
체내 호르몬의 균형을 조정하기 때문에 월경전증후군등에도 효과적입니다.

피부미용에 좋습니다.
두유에 포함된 콩 단백질은 아미노산과 균형을 갖춘 양질의 단백질로 피부를 단단하고 팽팽하게 유지시켜 줍니다.

다이어트에 좋습니다.
천연 식이섬유와 콩 올리고당은 포만감을 높여주고 장운동을 활발하게 해줍니다. 사포닌이 포함되어 있어 지방분해를 촉진시켜주어 다이어어트에도 좋습니다.

치매예방에 좋습니다.
두뇌발달과 기억력향상에 좋은 레시틴성분이 함유되어 있어 성장기 어린이는 물론 치매 예방에도 도움이 됩니다.

두유 부작용
통풍이 있는 사람은 퓨린성분이 함유되어있어 피하도록 합니다.